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簡(jiǎn)要描述:水分活度測(cè)定儀(Water Activity,簡(jiǎn)稱Aw)主要可以反映出反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,一般用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
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一、產(chǎn)品介紹
水分活度測(cè)定儀(Water Activity,簡(jiǎn)稱Aw)主要用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
1. 產(chǎn)品符合GB/T17626、GB/T6587、GB2423等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
2. 采用防水鍵盤(pán),杜絕了觸摸鍵沾染上油漬、灰塵等污染時(shí)會(huì)產(chǎn)生儀器不穩(wěn)定的問(wèn)題
3. 新智能化軟件,自動(dòng)補(bǔ)償環(huán)境參數(shù)
4. 水分活度測(cè)定儀經(jīng)過(guò)嚴(yán)格標(biāo)定
5. 采用美國(guó)霍尼韋爾高精度傳感器,使用壽命長(zhǎng),精度高
6. 測(cè)量不同樣品時(shí)可以連續(xù)測(cè)量,無(wú)需重新校正或?qū)鞲衅鞣胖脦追昼?/span>
7. 被測(cè)物無(wú)限制,固體、液體,塊狀物、粉末均可測(cè)量
8. 采用自密封結(jié)構(gòu),避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問(wèn)題
9. 液晶漢字顯示,使操作過(guò)程更加直觀
10. 中文菜單,操作方便
11. 打印機(jī)輸出,利于保存數(shù)據(jù),保證測(cè)量結(jié)果不會(huì)丟失
12. 整機(jī)保修一年,主機(jī)保修五年
13. 使用新型高穩(wěn)定傳感器,出廠前已用校正設(shè)備(校正設(shè)備的準(zhǔn)確性可溯源至國(guó)家計(jì)量局)進(jìn)行校正,新儀器可直接使用無(wú)需校正。
三、技術(shù)指標(biāo)
1. 工作環(huán)境:溫度 0℃~50℃ 濕度 0~95%RH
2. 輸出方式:微型打印機(jī)
3. 顯示方式:大屏幕液晶顯示 128×64 DOTS
4. 測(cè)量范圍: 溫度 0~50℃ 活度 0~0.980(無(wú)結(jié)露)
5. 測(cè)量精度:溫度 ±0.5℃ 活度 ±0.015(@23℃±5℃)
6. 活度重復(fù)性:≤0.008
7. 溫度系數(shù): ≤0.0002/℃
8. 測(cè)量點(diǎn)數(shù):1點(diǎn)
9. 打印功能:①測(cè)量結(jié)束打印 ②實(shí)時(shí)打印
10. 供電電壓:220VAC±10%
11. 功耗:小于10W
12. 外形尺寸:320mm×120mm×340mm
13. 包裝:手提式鋁合金包裝箱
四、使用方法
安裝:
如圖將插頭一一對(duì)應(yīng)插入插口
測(cè)量:
第一步:將被測(cè)物分成小塊后放入傳感器內(nèi)的塑料容器中,蓋上傳感器的上蓋。
第二步:按下控制面板上的“確認(rèn)"鍵后,儀器將自動(dòng)進(jìn)行測(cè)量。測(cè)量結(jié)束后顯示最終測(cè)量結(jié)果。如配備有打印機(jī),測(cè)量結(jié)束后將聯(lián)動(dòng)打印測(cè)量結(jié)果。
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